隠れ貧血にご注意ください

隠れ貧血に注意しましょう

あっさりしたものや、冷たいものを口にしたくなるこの頃です。しっかり食べているつもりなのに、ある日、貧血と言われてしまったという方も少なくありません。貧血には、レバーと思っていませんか？間違いではありませんが、貝類や卵もレバーに匹敵する栄養素を含んでいます。また、酢の物を積極的に食べると、鉄分の吸収が促進されると言われています。やはり、バランスよく食べることが必要と言えます。冷製茶わん蒸しや、アサリの酒蒸し、鳥から揚げの南蛮漬けなど、ちょっとした工夫で、食べやすく、貧血にもいい食事がとれます。どんなものがいいのかもっと知りたいなど、お問い合わせは、たるみのもり訪問看護ステーションまでお気軽に連絡ください。お待ちしています。